Té con Jane Austen: Ideas para usar el cortador de galletas silueta de Jane Austen

Cortador de galletas con silueta de Jane Austen

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El otro día me estaba divirtiendo experimentando con el nuevo Cortador de galletas con silueta de Jane Austen . Probamos galletas de azúcar (naturalmente) y tostadas (deliciosas) y sándwiches de té. Sin embargo, creo que mi truco favorito fue el sándwich de silueta, que se ve aquí.

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Para crear este sándwich, necesitará dos tipos de pan, idealmente, de colores claros y oscuros (blanco y trigo, trigo y pumpernickel, etc.) Tome dos rebanadas de su capa "base", en este caso Pumpernickel, y use el cortador para cortar una silueta del centro de una rebanada. Corte una silueta de su pan alternativo y reemplace las siluetas (claro en oscuro, oscuro en claro) Con su rebanada de pan sin cortar, construya su sándwich (en este caso, pavo, suizo, lechuga, tomate) usando mayonesa o su aderezo de opción en el interior de cada rebanada de pan para mantenerlo todo unido. Una vez que su sándwich esté "construido", cúbralo con la rebanada de silueta y ¡disfrute! Técnicamente, podría construir dos sándwiches opuestos de esta manera con muy poco esfuerzo.

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Si le gustan los sándwiches de té, estos (L: queso crema de arándano y naranja, R: pavo y suizo) podrían ser lo ideal. Para hacerlos, primero crea tu sándwich y luego usa el cortador para cortarlos del pan. Si su sándwich es más alto que el cortador, presiónelo firmemente hasta que pueda sentir la tabla de cortar debajo. Luego, muévelo un poco para liberarlo del pan circundante. Retire los bordes de alrededor del cortador y luego saque el sándwich.

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Finalmente, por supuesto, tenemos las cookies de Austen Silhouette. Son muy fáciles y el acompañamiento perfecto para una taza de té. ¡No es necesario refrigerar la masa antes de enrollarla y cortarla! Esto lo hace perfecto para niños y adultos con prisa (¡sin esperas!) Las mejores galletas de azúcar de Jane Rinde 2 docenas de galletas Jane Austen
  • 1/2 taza de mantequilla blanda
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas
Mezcle todos los ingredientes excepto la harina hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina y mezcle hasta que se incorpore. Estirar hasta 1/4 "de espesor sobre una superficie enharinada. Cortar y hornear a 375 * durante 6-8 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 1 minuto antes de colocar en la rejilla para enfriar. Alternativas: Agregue 1 1/2 cucharadita de canela y 1 / 2 cucharaditas de nuez moscada para una galleta de "especias" O Sustituya el sabor a limón por vainilla y agregue 1 cucharada de cáscara de limón rallada O Sustituya el sabor a naranja por vainilla y 1 cucharada de cáscara de naranja rallada (¡esta variación es excelente cuando se sumerge en chocolate después de enfriar!) cortador de galletas  
  El cortador de galletas Jane Austen Silhouette está disponible en La tienda de regalos en línea de Jane Austen. Laura Boyle está fascinada por todos los aspectos de la vida de Jane Austen. Ella es la propietaria de Austenation: accesorios Regency, creando sombreros, gorros, retículas y más personalizados para clientes de todo el mundo. Cooking with Jane Austen and Friends es su primer libro. Su mayor alegría es el tiempo que puede pasar en su casa con su familia.

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