Una cura fácil pero segura para el consumo

La tuberculosis, o 'consumo' como se la conocía comúnmente, causó la preocupación pública más generalizada en el siglo XIX y principios del XX como una enfermedad endémica de los pobres urbanos. En 1815, una de cada cuatro muertes en Inglaterra fue por consumo; en 1918, una de cada seis muertes en Francia seguía siendo causada por la tuberculosis. Después de que en la década de 1880 se estableciera que la enfermedad era contagiosa, la tuberculosis se convirtió en una enfermedad de declaración obligatoria en Gran Bretaña; hubo campañas para dejar de escupir en lugares públicos, y se "alentó" a los pobres infectados a ingresar a sanatorios que parecían cárceles; los sanatorios para las clases media y alta ofrecían una excelente atención y una atención médica constante. Cualesquiera que sean los supuestos beneficios del aire fresco y el trabajo en los sanatorios, incluso en las mejores condiciones, el 50% de los que ingresaron murieron en cinco años. * La receta de Martha Lloyd para una "cura del consumo" sin duda se refiere a la definición más común de consumo: una enfermedad debilitante y, en particular, una tos persistente en el pecho. Las siguientes instrucciones son para un jarabe para la tos fuerte, no tan diferente de lo que está disponible hoy en las farmacias de todo el mundo.
Una cura fácil pero segura para el consumo Dos onzas de jugo exprés de Hore-hound, mezclado con medio litro de leche de cervatillo y endulzado con miel. Del libro del hogar de Martha Lloyd
White Horehound es una planta herbácea perenne, que se encuentra en toda Europa y es autóctona de Gran Bretaña. Como muchas otras plantas de la familia Labiate, florece en lugares baldíos y en los bordes de las carreteras, particularmente en los condados de Norfolk y Suffolk, donde también se cultiva en las esquinas de los huertos caseros para hacer té y dulces para la tos y los resfriados. También se elabora y se convierte en cerveza de marrubio, una bebida apetitosa y saludable, muy consumida en Norfolk y otros distritos rurales. La planta es tupida y produce numerosos tallos anuales, cuadrangulares y ramificados, de un pie o más de altura, sobre los cuales las flores blanquecinas nacen en espirales apiñados, axilares y lanudos. Las hojas son muy arrugadas, opuestas, pecioladas, de aproximadamente 1 pulgada de largo, cubiertas de pelos blancos afelpados que les dan un aspecto lanudo. Tienen un olor curioso, almizclado, que disminuye con el secado y se pierde al conservarlo. El marrubio florece de junio a septiembre. El sabor se puede describir mejor quizás, como una cerveza de raíz con sabor a bayas. Para algunos, podría ser un gusto adquirido. Los "Stick Candy" con sabor a marrubio, así como las "gotas" de caramelo, se pueden encontrar y comprar en varios lugares. White Horehound se ha destacado durante mucho tiempo por su eficacia en problemas pulmonares y tos. John Gerard dice de esta planta: «El jarabe elaborado con hojas verdes frescas y azúcar es el remedio más singular contra la tos y las sibilancias de los pulmones. . . y lo hace maravillosamente y por encima de todo crédito, como los que durante mucho tiempo han estado enfermos de cualquier consumo de los pulmones, como han demostrado a menudo las eruditas facultades de nuestro London College. Y Nicholas Culpeper dijo: 'Ayuda a expectorar la flema dura del pecho, ya que se toma con las raíces de Irris u Orris ... Hay un jarabe hecho de esta planta que recomendaría como una excelente ayuda para evacuar la flema dura y el rheum frío de los pulmones. de las personas mayores, especialmente las que son asmáticas y con poco aliento. ' Las preparaciones de marrubio todavía se utilizan en gran medida como expectorantes y tónicos. De hecho, puede considerarse uno de los remedios pectorales más populares, ya que se administra con beneficios para la tos crónica, el asma y algunos casos de consumo. El marrubio a veces se combina con hisopo, ruda, raíz de regaliz y raíz de malvavisco, 1/2 oz. de cada uno hervido en 2 pintas de agua, a 1 1/2 pinta, colado y administrado en 1/2 taza de té, cada dos o tres horas. Para la tos y el crup de los niños, se administra con ventaja en forma de jarabe y es un medicamento muy útil para los niños, no solo para las dolencias mencionadas, sino como tónico y correctivo del estómago. Tiene un sabor bastante agradable. Tomado en grandes dosis, actúa como un suave purgante. Las hojas en polvo también se han empleado como vermífugo y las hojas verdes, magulladas y hervidas en manteca, se convierten en un ungüento que es bueno para las heridas. Para el resfriado común, una simple infusión de marrubio (té de marrubio) es generalmente suficiente por sí misma. El té se puede preparar vertiendo agua hirviendo sobre las hojas frescas o secas, 1 oz. de la hierba a la pinta. Se puede tomar una copa de vino tres o cuatro veces al día. El marrubio confitado se prepara mejor a partir de la planta fresca hirviéndola hasta que se extrae el jugo, luego agregando azúcar antes de hervir esto nuevamente, hasta que tenga una consistencia lo suficientemente espesa para verterlo en una caja de papel y cortarlo en cuadrados cuando esté frío. También se pueden administrar dos o tres cucharaditas del jugo extraído de la hierba como dosis en los resfriados severos. Información histórica de Wikipedia, la enciclopedia en línea ¿Disfrutaste este artículo? Navega por nuestra tienda de regalos en janeaustengiftshop.co.uk!