Créer un livre de ménage

Si vous êtes comme moi, vous pouvez dire quelles recettes sont vos préférées par la façon dont les pages collent ensemble dans le livre de recettes. Des recettes précieuses de la famille et des amis se trouvent pêle-mêle dans une boîte à recettes... certains en fait sur les cartes de recette - d’autres imprimés sur des cartes index, des feuillets de papier à notes, des notes collantes et même le dos d’autres recettes. Au lieu de chasser pour trouver chaque recette chaque fois que vous voulez l’utiliser, pourquoi ne pas « prendre une page » des femmes d’an et de créer votre propre livre ménager! Non seulement vous aurez toutes vos recettes préférées en un seul endroit, il deviendra, sans aucun doute, un souvenir de famille précieux dans les années à venir. Livre ménager Beaucoup de ces types de petits livres avec des recettes allant des puddings au noircage des chaussures, ont trouvé leur chemin de retour dans l’impression et ils sont aussi délicieux à lire, car ils sont des fenêtres fascinantes dans l’histoire. Les deux Martha Washington Booke of Cookery et Booke of Sweetmeats (édité par Karen Hess) et Un livre maison Jane Austen, recueillies par Peggy Hickman, offrent des recettes écrites à la main (dans le cas d’Austen, par Martha Lloyd, sa chère amie) ainsi qu’un aperçu éditorial de la nourriture de l’époque de Jane Austen. Commencez par un petit, carnet vierge (comme le journal floral de la boutique de cadeaux!) et dédier une page ou deux à chaque recette. N’oubliez pas d’inclure les noms de ceux qui vous ont donné les recettes! Martha Lloyd fait souvent cela et il donne une couche supplémentaire de texture aux lettres de Jane Austen quand les mêmes amis et voisins qu’elle bavarde si librement avec Cassandra se présentent dans ces pages de biscuits, puddings et marmelades. Je vais voir l’auhor du livre de recettes le plus vendu de cet article - Cuisiner avec Jane Austen et ses amis - disponible à la vente en ligne!