Thé avec Jane Austen: Idées d'utilisation de l'emporte-pièce Silhouette Jane Austen

L'emporte-pièce Silhouette Jane Austen

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L'autre jour, je m'amusais à expérimenter le nouveau Coupe-biscuits Silhouette Jane Austen . Nous avons essayé des biscuits au sucre (naturellement) et des toasts (délicieux) et des sandwichs au thé. Cependant, je pense que mon truc préféré était le sandwich silhouette, vu ici.

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Pour créer ce sandwich, vous aurez besoin de deux types de pain, idéalement, de couleurs claires et foncées (blanc et blé, blé et pumpernickel, etc.) Prenez deux tranches de votre couche «de base», dans ce cas Pumpernickel, et utilisez le cutter pour couper une silhouette au centre d'une tranche. Découpez une silhouette de votre pain alternatif et remplacez les silhouettes (clair à foncé, foncé à clair) À l'aide de votre tranche de pain non coupée, construisez votre sandwich (dans ce cas, la dinde, le suisse, la laitue, la tomate) en utilisant de la mayonnaise ou votre vinaigrette de choix à l'intérieur de chaque tranche de pain pour tenir le tout ensemble. Une fois que votre sandwich est "construit", garnissez-le de la tranche de silhouette et dégustez! Vous pourriez, techniquement, construire deux sandwichs opposés de cette manière avec très peu d'effort.

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Si votre goût va aux sandwichs au thé, ceux-ci (L: Fromage à la crème à l'orange et aux canneberges, R: Dinde et Suisse) pourraient être ce qu'il vous faut. Pour les préparer, créez d'abord votre sandwich, puis utilisez le cutter pour les couper du pain. Si votre sandwich est plus grand que le couteau, appuyez dessus fermement jusqu'à ce que vous puissiez sentir la planche à découper en dessous. Ensuite, agitez-le un peu pour le libérer du pain environnant. Retirez les bords autour du couteau, puis faites sortir le sandwich.

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Enfin, bien sûr, nous avons les cookies Austen Silhouette. Ils sont si faciles et accompagnent parfaitement une tasse de thé. La pâte n'a pas besoin d'être réfrigérée avant d'être roulée et coupée! Cela le rend parfait pour les enfants et les adultes pressés (pas d'attente!) Les meilleurs biscuits au sucre de Jane Donne 2 douzaines de biscuits Jane Austen
  • 1/2 tasse de beurre mou
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3/4 cuillère à café de vanille
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 tasses
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à incorporation. Abaisser à 1/4 "d'épaisseur sur une surface enfarinée. Couper et cuire au four à 375 * pendant 6 à 8 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 1 min avant de déposer sur une grille de refroidissement. Alternatives: Ajouter 1 1/2 c. À thé de cannelle et 1 / 2 cuillères à café de noix de muscade pour un biscuit "Spice" OU Remplacez l'arôme de citron par la vanille et ajoutez 1 cuillère à soupe d'écorce de citron râpée OU un arôme d'orange de remplacement pour la vanille et à 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé (cette variante est excellente lorsqu'elle est trempée dans du chocolat après refroidissement !!) cuisinier  
  L'emporte-pièce Jane Austen Silhouette est disponible chez La boutique de cadeaux en ligne Jane Austen. Laura Boyle est fascinée par tous les aspects de la vie de Jane Austen. Elle est la propriétaire de Austénation: Accessoires Regency, créant des chapeaux, des bonnets, des réticules personnalisés et plus encore pour des clients du monde entier. Cooking with Jane Austen and Friends est son premier livre. Sa plus grande joie est le temps qu'elle peut passer chez elle avec sa famille.

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