Crea un centrotavola all'ananas

Ananas, notoriamente volubili e difficili da coltivare, sono stati a lungo un simbolo di ospitalità e stravaganza - infatti, i pasticceri georgiani erano noti per aver affittato ananas di giorno in giorno, a clienti meno abbienti, prima di venderli per essere mangiati dai loro più benestanti- clientela da fare. Lo stesso ananas potrebbe comparire su più tavoli prima di essere finalmente consumato. Gli ananas sono particolarmente evidenti nell'insediamento di storia vivente di Colonial Williamsburg a Willliamsburg, Virginia, dove interpreti in costume rievocano tutti gli aspetti della vita in una colonia britannica durante la metà del 1700. Qui troverai l'ananas rappresentato su tutto, dalla porcellana dipinta di Wedgwood ai dettagli architettonici. Da nessuna parte l'ananas è più evidente, tuttavia, che nello stordimento centrotavola e allestimenti floreali creati quotidianamente per la sala da pranzo del governatore. Questi tipi di centrotavola sarebbero stati viste familiari sui tavoli della classe privilegiata anche nella Regency England di Austen. Per creare la tua versione dell'accogliente centrotavola di Williamsburg qui presentato, segui le semplici istruzioni di Julie Mulligan.
  1. Incolla un pezzo di schiuma floreale bagnata su un piatto basso e poco profondo.
  2. Inserire un bastoncino floreale o artigianale di 4 "circa 2" nella parte inferiore dell'ananas e inserirlo nella parte superiore della schiuma.
  3. Inserisci le verdure fresche tagliate, come la magnolia o il balsamo, sul fondo della schiuma per formare la base della disposizione.
  4. Utilizzando i bastoncini da 4 pollici, inserire una fila di mele sopra la base verde.
  5. La fila successiva che sarà tra l'ananas e le mele sarà fatta con rose rosse lussureggianti. Dare a ciascuna rosa un nuovo taglio inclinato (la lunghezza dello stelo dovrebbe essere di circa 5 pollici) e inserirla nella schiuma.
  6. Puoi aggiungere rametti di fiori di riempimento, come il bluperno che ho usato qui, o aggiungere un'altra varietà di sempreverde per una consistenza aggiuntiva.
    Dopo più di 25 anni come designer floreale innovativa, Julie Mulligan ha ampliato la sua carriera fino a diventare un'esperta di stile di vita floreale. Adottando un approccio creativo con tutto il suo lavoro, Julie progetta contenitori, vasi e imballaggi unici per completare e migliorare la bellezza mozzafiato dei suoi disegni floreali, comprese molte composizioni firmate 1-800-FLOWERS.COM®. Julie e le sue creazioni sono apparse in numerosi programmi televisivi come esperta di stile di vita floreale, incluso Lo spettacolo di Montel Williams, Extra, WABC Notizie di testimoni ocularie NBC Fine settimana oggi. È anche apparsa in riviste nazionali ad alta tiratura come People, US Weekly, Star, Family Circle e Festa della Donna, tra numerosi altri. Per una breve storia di come l'ananas sia servito sia come alimento che come simbolo nella storia umana delle Americhe, vai a www.levins.com.

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