Tè con Jane Austen: idee per l'utilizzo del taglierino per biscotti Silhouette di Jane Austen

Il taglierino per biscotti Silhouette di Jane Austen

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L'altro giorno mi stavo divertendo a sperimentare il nuovo Jane Austen Silhouette Cookie Cutter . Abbiamo provato i biscotti allo zucchero (naturalmente), i toast (deliziosi) ei sandwich al tè. Tuttavia, penso che il mio trucco preferito sia stato il panino con la silhouette, visto qui.

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Per creare questo panino, avrai bisogno di due tipi di pane, idealmente, di colori chiari e scuri (bianco e grano, grano e pumpernickel, ecc.) Prendi due fette del tuo strato "base", in questo caso Pumpernickel, e usa il cutter per tagliare una silhouette dal centro di una fetta. Taglia una sagoma dal tuo pane alternativo e sostituisci le sagome (da chiaro a scuro, scuro a chiaro) Usando la tua fetta di pane non tagliata, costruisci il tuo panino (in questo caso, tacchino, svizzero, lattuga, pomodoro) usando la maionese o il tuo condimento di scelta all'interno di ogni fetta di pane per tenerlo insieme. Una volta che il tuo panino è "costruito", coprilo con la fetta di sagoma e divertiti! Potresti, tecnicamente, costruire due panini opposti in questo modo con uno sforzo minimo.

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Se il tuo gusto va ai panini al tè, questi (L: Cranberry Orange Cream Cheese, R: Turchia e Svizzera) potrebbero essere la cosa giusta. Per farli, crea prima il tuo panino e poi usa il cutter per ritagliarli dal pane. Se il tuo panino è più alto del taglierino, premilo con decisione finché non senti il ​​tagliere sotto. Quindi, agitalo leggermente per liberarlo dal pane circostante. Rimuovere i bordi attorno alla taglierina, quindi estrarre il panino.

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Infine, ovviamente, abbiamo i biscotti Austen Silhouette. Sono così facili e l'accompagnamento perfetto per una tazza di tè. L'impasto non deve essere refrigerato prima di essere arrotolato e tagliato! Questo lo rende perfetto per bambini e adulti di fretta (nessuna attesa!) I migliori biscotti di zucchero di Jane Fa 2 dozzine di biscotti Jane Austen
  • 1/2 C di burro morbido
  • 3/4 C di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3/4 cucchiaini di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 tazze
Mescolare tutti gli ingredienti tranne la farina fino a quando non sono ben miscelati. Aggiungere la farina e mescolare fino a incorporarla. Stendere a 1/4 "di spessore su una superficie infarinata. Tagliare e infornare a 375 * per 6-8 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare 1 minuto prima di rimuoverlo su una griglia. Alternative: Aggiungere 1 1/2 cucchiaino di cannella e 1 / 2 cucchiaini di noce moscata per un biscotto "speziato" OPPURE sostituire l'aroma di limone con vaniglia e aggiungere 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata OPPURE sostituire l'aroma di arancia per la vaniglia e 1 cucchiaio di scorza d'arancia grattugiata (questa variazione è ottima se immersa nel cioccolato dopo il raffreddamento !!) cookiecutter  
  Il tagliabiscotti Jane Austen Silhouette è disponibile da Il negozio di articoli da regalo online di Jane Austen. Laura Boyle è affascinata da tutti gli aspetti della vita di Jane Austen. È la proprietaria di Austenazione: accessori Regency, creando cappelli, cuffie, reticoli e altro su misura per i clienti di tutto il mondo. Cooking with Jane Austen and Friends è il suo primo libro. La sua gioia più grande è il tempo che riesce a trascorrere a casa sua con la sua famiglia.

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