Parbake & Prose: Mr Bingley's Soup maken

Parbake & proza Is een project gemaakt door Bibliofile en chef-kok-team, Daniella Rossi en Eric Bovenste. Het concept is vrij eenvoudig: parbake & proza ​​kijkt naar grote literatuurwerken, van Griekse epische gedichten tot moderne klassiekers en creëert recepten op basis van de gerechten erin. Daniella woont in Londen en is een toegewijde bibliofiel, met een bestudeerde talen en literatuur aan de New York University en het ontvangen van een doctoraat van de Universiteit van Cambridge. Na het afstuderen bracht ze jaren aan bij een van 's werelds oudste zeldzame boekspecialisten in Londen. Dus boeken zijn haar ding. Eric woont in New York. Hij studeerde aan het Franse Culinary Institute daar en heeft Chefed in Michelin-Star restaurants, waaronder Charlie Palmer's Aureole en Joël Robuchon in Las Vegas. Hij werkt momenteel aan een restaurant op het opstarten in NYC. Eric creëert de recepten.

De blog onderzoekt intrigerende boeken met belangrijke voedselverwijzingen die helpen bij het voortschrijden van de verhaallijn, de ontwikkeling van karakterontwikkeling of de geschiedenis onthullen. Dan biedt het een stapsgewijze recept en kookgids, zodat u elk gerecht kunt recreëren. Eric en Daniella brengen uren door met het bedenken en testen van de recepten en balans die zo waar mogelijk blijven aan de literaire referentie met de smaak van het eindproduct. Parbake & Prose Onlangs onderzocht witte soep van Trots en vooroordelen. Ten eerste, Daniella uiteengezet om te antwoorden Waarom de heer Bingley zo onvermurwbaar was dat een datum voor de Distribield-bal rond het gerecht wordt geplaatst. Dan Eric een recept gemaakt Gebaseerd op historische kookboeken en het moderne gehemelte. Om het allemaal af te ronden, De blog benadrukt enkele kleine feiten Over Austen en Trots en vooroordeel.

In de komende maanden keert Parbake & Prose terug naar Austen, deze keer naar de heer Wodehouse's Grruel in Emma en het vergelijken met de sobere Victoriaanse versie beschreven in Dickens ' Oliver Twist.

http://parbakeandprose.com/

https://www.facebook.com/ParbakeandProse/ https://www.instagram.com/parbakeandprose/

laat een reactie achter

Alle opmerkingen worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd