Hoofdgerechten

Patridges ... opmerkelijk goed gedaan

Hoe maak je kleine spelvogels voor, gestoofd of geroosterd met jus

Geroosterde varkensribben

Mijn moeder betekent om zichzelf te betalen voor het zout en de moeite om te bestellen dat het door de sparren wordt genezen.

Een ragout van rundvlees

Engels gebraden rundvlees en Franse verbeteringen

De sandwich dienblad

Uitvinden van een van de meest populaire lunch- en snackartikelen in de buurt

Een schotel

De eer van vermakelijk is helemaal van mij ...

Het comfort van koude ham

Hoe ham, spek en worst alle winter lang

Een plateau van pasteitjes

De opwarming van cornish traktatie

Een saus voor een karper

Een recept voor verse karper met een heerlijke saus

Bouillon voor de armen

Een stevige rundvleesvoorraad die een menigte voedt

Oesters, oestersaus en mock oester saus

Heerlijke sauzen voor een heerlijk herroep

Cottage taart

Regency Comfort eten

Een gevulde Kerstmis Turkije

Een heerlijk hoofdgerecht met forcemeat vulling