Lavendel zandkoek

Lavendel is teruggevoerd naar de oudheid, en hoewel het bekend was door vele namen (inclusief de bijbelse "Spikenard") was het de Romeinen, die de bloem gebruikten om hun baden te geuren, die het eerst "lavendel" van de Romein noemden ( Italiaans) woord lavare, wat betekent: "Wassen". Gebruikt in jellies en andere voedingsmiddelen, als een parfum, verondersteld Aphrodisiac (Cleopatra (Cleopatra zijn geur te hebben gebruikt in het verleiden van zowel Caesar als Mark Antony) en insectenwerend middel, het is een plant die reist met de meest beschaafde samenlevingen, van de Egyptenaren, De Romeinen naar het Frans en het Engels, en uiteindelijk vinden het weg naar de nieuwe wereld. Vandaag het meest geassocieerd met Zuid-Frankrijk (d.w.z. Herbes de Provence) en Engelse landtuinen, roept zijn zoete geur een zonnige zomerdag op in een eenvoudiger tijd. Bij het koken met lavendel is het belangrijk om alleen biologisch geteelde kruiden te gebruiken, of die speciaal gekocht om te koken, van een gerenommeerde markt- of gezondheidsmiddelenwinkel. lavendel zandkoek Kelly Epstein schrijft voor de Food Blog, www.mountainmamacooks.com. Klik op de onderstaande link om haar fantastische citroen- en lavendelortbreadrecept te vinden:

Afdrukbaar lavendel zandkoek recept

Geniet van deze heerlijke koekjes met een kopje thee of glas melk ... of koppelen ze met onze Lavendel Marmelades en Jams.

laat een reactie achter

Alle opmerkingen worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd