"Direções como fazer um incêndio com o Lehigh Carvão"

O carvão definitivamente fez um fogo mais brilhante, mais quente e menos fumado do que a madeira, e no dia de Jane Austen, se tornara uma fonte preferida de calor. A Revolução Industrial, que começou no final de 1700 foi alimentada pelo carvão e embora tivesse sido uma fonte de energia primordial há séculos, a mais antiga trabalhava continuamente a mina profunda, a torre, foi aberta no País de Gales, em 1805. Antes desse carvão tinha foi reunido "na superfície" ou em empreendimentos de mineração privada. As primeiras minas comerciais de carvão nos Estados Unidos foram iniciadas em 1748 em Midlothian, Virginia, perto de Richmond, Virginia. O seguinte trecho de Diretório do servidor da casa, foi escrito por Robert Roberts em 1827. O Sr. Roberts tinha sido mordido para o governador de Massachusetts em 1809 e atraiu seu trabalho naquela grande casa, para oferecer a este conselho aos seus colegas trabalhadores. Instruções como fazer um incêndio com Lehigh Carvão E agora, José e Davi, devo abordar algumas últimas palavras para você sobre o assunto de fazer incêndios de carvão. Tendo dito tudo o que precisa ser dito em relação aos empregadores e servos em sua conduta para o outro, desejo adicionar algumas direções muito superiores para fazer incêndios do que é carvão antracito, caso contrário, chamado Lehigh, Rhode Island ou qualquer carvão duro. Muito poucos servos, a princípio, entendem o método de grevimento e continuando um incêndio de Lehigh carvão, muitos nunca aprenderão, e muitos mais de instruções errôneas, enquanto eles acham que eles entendem é, fazer apenas uma peça de trabalho inglesa. Eu havia preparado algumas observações sobre este assunto para ser inserido entre as instruções e recibos, mas os omitamos para dar espaço à seguinte conta e direções completas, e como nosso livro pretende ser útil para os servos, deve ser concedido Que um conhecimento de como fazer um fogo de carvão Lehigh, quando está se tornando tão comum neste país, é uma aquisição. Eu desejo que meus colegas servos leiam as regras muito atentamente. Eles são muito humorísticos, mas muito verdade, e estabelecem um método simples e fácil para se preparar e queimar esse tipo de carvão. Estas regras foram publicadas pela primeira vez no 'New York American''-e as pessoas achavam um burlesco sobre o uso desse tipo de combustível, mas a experiência os tornou reconhecer que são mais excelentes e verdadeiras, e centenas gostaram do conforto de fogo de carvão feito de acordo com as instruções do escritor. Capítulo um: de comprar e quebrar *
  1. Compre da embarcação, se possível; Para um chaldron, há mais do que no quintal. E lembre-se que todo vendedor de carvão é uma fraude.
  2. Fique por e veja que grandes peças são colocadas no carrinho, pois um carrinho de pedaços muito grandes, quando dividido, faz um carrinho e um quarto dos pequenos.
  3. Recusar uma carga que parece conter poeira, porque Lehigh poeira é desperdício claro, e o suficiente em toda a consciência é feita ao quebrar.
  4. Quebre o carvão antes de habitar, a menos que você tenha que quebrar-se em risco de qualquer olho.
  5. Não seja enganado de um dólar para um martelo feito expressamente com a finalidade de quebrar Lehigh. O machado da família é tão bom.
  6. Não tome um homem do quintal com seu martelo de patente, para quebrar seu carvão para você, a menos que você pagasse o dobro do que o trabalho vale, e o que uma dúzia, em menos de cinco minutos depois que o carvão é despejado vai oferecer para você.
  7. Em quebrar, ver que cada peça é quebrada por si mesmo na calçada, e não como é usual, na missa, a menos que você deseja queimar metade do carvão como pó.
  8. Faça o homem que quebrar, levar o mais rápido que ele quebra, pelo que muito poeira será salvo.
  9. Deixe as peças no qual ela está quebrada seja tão grande quanto o seu punho, se sua mão é bastante pequena; Caso contrário, sobre o tamanho da sua esposa, desde que sua mão seja algo maior que comum; ou sobre o tamanho de um copo de meia cerveja.
  10. Assista ao colega que quebra, ou ele não vai quebrar metade pequeno o suficiente - ou ele vai quebrá-lo na massa - ou ele usará um alqueire como mísseis contra os meninos, vacas ou porcos - ou ele vai cuidar de tudo na sarjeta antes de ele tê-lo.
  11. Quando o carvão está, prossiga para o mistério da queima, que merece um capítulo separado. Este assunto, no entanto, é melhor manipulado sob as duas cabeças, de kindling e de reabastecimento e perpetuamento.
Capítulo Dois: Do Kindling
  1. Isso é um grande mistério, portanto, prosseguir com cautela e com uma mente desinvistada de todo o preconceito.
  2. Deixe a grade ser perfeitamente limpa de todas as substâncias estranhas e começar o fogo no fundo.
  3. O melhor material para o kindling é o carvão, a menos que talvez o hicory seco seja preferido; Este último é muito mais barato - não absolutamente, no entanto, que eu conheço, mas é relativamente. Pois, em relação ao cozinheiro, pode ser afirmado que metade do carvão que você compra para o kindling vai para o fogo da cozinha para economizar problemas. O método mais barato é este: comprar uma carga de Hickory seco, estipular que será grande, ter sido serrado três vezes - a madeira vai agora estar em lixo que você pode desafiar o cozinheiro para queimar-se tão rápido quanto desejado e Não mais rápido. Alguns dizem que o Liverpool é o kindler mais barato. Pode ser em seis dólares um chaldron, mas não é de dezesseis dólares; E eles devem ter madeira para acender o liverpool.
  4. Tendo conseguido o kindling, prossiga para a grade. Jogue-o em primeiro brasas viva da cozinha, depois deitem no carvão ou no hickory, não seja muito poupador - então lugar frouxamente, e com os dedos, pedaços justos de Schuylkill, Lehigh ou Rhode Island do tamanho ortodoxo. Aconselho o uso dos dedos, porque o trabalho é feito mais rápido do que com pinças, da qual o Schuylkill suave desliza perpetuamente. Deixe o carvão ser empilhado tão alto quanto a grade permitirá.
  5. Se você está com pressa, coloque o ventilador; Se não, não use, pois o carvão duro encerrou melhor sem forçar. O ventilador faz um fogo mais rápido, mas pior um, para o exterior dos carvões é queimado antes que o interior seja aquecido. Quando o ventilador é removido, o calor subitamente desaparece; As brasas (Lehigh, especialmente) são encontradas incrustadas com um revestimento branco de cinzas rígidas, o que os torna quase incombustível, e o fogo depois fica muito opaco.
  6. Se o processo de kindling falhar, comece tudo de novo. O fracasso mais freqüentemente prossegue de cirurgia com os materiais de golga. É melhor ser prodigal do que o fogo sair, e a grelha se desencadeou pela segunda vez.
  7. O fogo agora sendo bem acende-se - mas este é o assunto de outro capítulo.
Capítulo Três: de reabastecimento e perpetuamento
  1. O fogo agora está sendo bem em andamento, ele precisará ser alimentado, mas três vezes durante o dia e à noite. O primeiro reabastecimento deve ocorrer imediatamente após o café da manhã, quando a família se romper, os cavalheiros se retirando para a sala de contagem, escritório ou estudo, e as senhoras aos seus vestir quartos; o segundo cerca de uma hora antes do jantar; o terceiro um pouco para a noite.
  2. Se meus leitores estiverem dispostos a ser verdadeiramente econômicos, deixe-os reabastecer uma quarta vez, viz. No indo para a cama, que eu chamo o processo de perpetuação. Desde então, se for feito corretamente, o fogo precisa ser acendido, mas uma vez por todo o inverno, digamos, no primeiro dia de novembro, e assim uma imensa quantidade de gentilling pode ser salva.
  3. O método de perpetuamento é extremamente simples e consiste apenas para adicionar alguns pedaços de carvão às 11 horas, digamos, e depois cobrir o todo com cinzas e cinzas ... até você se mover tanto quanto a grelha pode suportar. De manhã tudo o que você precisa fazer é bater o ventilador, e Presto, o fogo antes de você é vermelho. Após este plano, minha sala sempre foi confortável no café da manhã.
  4. Não deixe as senhoras murmurar: a grelha ainda pode ser limpa. Quando o servo primeiro se aproxima da grade pela manhã, tudo é calmo, silencioso, adormecido e legal - você dificilmente acreditaria no fogo para estar lá; e o latão pode, portanto, ser polido sem o menor impedimento. E não até que isso seja feito, caso o ventilador seja aplicado.
Capítulo Quatro: Do ​​Poker
    1. Um uso judicioso do poker é essencial para o bem-estar de um incêndio antracito. Esta é a parte mais delicada da ciência da queima de carvão, e a mais estrita atenção deve ser dada a ela. Tão bom uma questão é isso, que estou quase pronto para dizer que eu posso formar minha opinião sobre o intelecto de um homem de sua aplicação do poker, bem como sua suplicante, pregação ou multiplicidade.
    2. Uma pessoa ignorante, intrometida ou nervosa que você freqüentemente verá empurrando no poker em todas as aventuras sem rima ou razão - quantas vezes se currando como fazendo o fogo. Em um dia frio de inverno, particularmente, o pôquer deve sempre ser mantido fora de seu alcance. Eles são indignos de suas honras.
    3. O escritório legítimo do poker, no caso de um incêndio de carvão duro, é limpar as cinzas que se acumulam nas barras inferiores e promover uma livre circulação de ar. Não acelerar o chama, quebrando um grande carvão em pedaços, ou alterando a posição das peças como nos fogos de Liverpool.
    4. Um incêndio deve ser cutucado quando no zenith - se você esperar até que esteja muito abaixo disso, sua cutucação só vai cutucar; Quanto mais você cutuca, menos ele vai queimar.
  1. Se o fogo de ter sido há muito tempo negligenciado, parecem estar em um estado duvidoso, hesitante entre a vida e a morte - nunca tocam um poker para isso, será a morte disso - nunca mexa-escasse, Mas com o passo de uma palpitação fantasma no ventilador, e se a faísca vital não for totalmente extinta, o ar irá encontrá-lo, e em alguns momentos explodirá até um calor generoso - então gradualmente adicionar carvão fresco em pequenas Pedaços, desprovidos de poeira, e seu fogo é seguro-servos nunca aprende este mistério, eles sempre voam para o poker em todos os casos de aflição, e pelo seu uso estúpido, dobrar seu próprio trabalho e vexa a amante da casa.
  2. Esta direção deve ser particularmente observada pela manhã, quando um incêndio foi perpetuado. Nenhum carvão deve ser adicionado, nem o fogo tocou, até que o ventilador tenha feito o seu trabalho. Verificará frequentemente, especialmente no caso do carvão Schuylkill, muito preferível a Lehigh - que só isso fornecerá calor suficiente para a hora de café da manhã; Que é uma demonstração de que não é desperdício, mas uma poupança clara, perpetuar o fogo da maneira estabelecida.
  3. Muitas mais sutilezas podem ser enumeradas tocando o poker; Mas eu me abstendo e de bom grado deixo algo para a imaginação do leitor. Eu concluiria, como dizendo os pregadores, com apenas uma observação prática - que você nunca terá um bom abeto antracito, até que tenha quebrado seu marido, um irmão ou esposa do hábito travesso de cutucando. Certamente é um hábito impróprio em si mesmo, assim como prejudicial ao fogo. Ele mostra uma disposição muito intrometida, desarrumada e insinuante; E eu nunca posso deixar de pensar, quando vejo um desse tipo cutucando os carvões, que ele só quer a oportunidade de se empurrar em meus assuntos privados.
* Este carvão é vendido por peso ... e quebrado no quintal, a uma taxa extra de cinquenta centavos por tonelada.
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