Participando de UMA festa do Cartão Regente

A Festa do Cartão Regente

Seus hábitos de Banho tornaram as festas noturnas perfeitamente naturais para ela, e Maple Grove tinha dado a ELA um gosto para OS jantares.Ela ficou um pouco chocada com a Falta de duas Salas de estar, Na tentativa Pobre de rout-cakes, e não há Gelo NAS festas DOS cartões Highbury.A Sra. Bates, a Sra. Perry, a Sra. Goddard e outros, estavam Muito atrasados no conhecimento do mundo, MAS ELA logo mostraria a eles Como tudo deveria ser arranjado. Emma. Uma festa do cartão Regency FOI UMA forma popular de passar UMA Noite EM Casa com alguns amigos, Como o Sr. Woodhouse GOSTA de fazer, ou colectivamente reembolsar todas as SUAS obrigações sociais EM um Grande (e Menos Caro do que um jantar ou bola), Como Elizabeth Elliot convence a Si mesma.A Casa barulhenta Da Sra. Phillips, Cheia de convidados a jogar jogos e a preparar-se para "uma Pequena CEIA quente" depois Parece UMA maneira Maravilhosa de passar UMA longa Noite fora.Foram organizadas festas de cartões Na Sala de ESTAR (ou duas Salas de ESTAR se o tamanho Da multidão o justificasse) mesas de cartões foram montadas e equipadas com Velas e novas embalagens de cartões;UMA demonstração de DESPESAS desnecessária Quando se hospedar e à Noite com OS amigos.Jogos Como Whist, Vingt-et-un, Piquet, ou Loo seriam jogados.As apostas podem ser baixas Como um centavo Ou um chip ou Muito Mais Altas dependendo Da imprudência DOS jogadores. Os refrescos eram UMA parte necessária Da festa e podem ser transportados por garçons, Como a Sra. Elton planeja, Ou Como UMA colagem Fria de queijo, carne, pão e frutas EM um aparador.Uma CEIA quente, Como as anfitriãs Da Sra. Phillips, ou chá, Como servido NOS Camarões Da Assembleia Pode seguir.Vinho e Sherry estariam disponíveis, juntamente com Porto para OS cavalheiros.No livro dela, Um novo sistema de Cozinha domésticaEliza Rundell dá um BOM exemplo DOS Pratos que podem ser servidos EM UMA CEIA do cartão Regency EM 1807, embora, at é lá, a maioria DOS supérfluos estavam confinados à família imediata ou convidados íntimos.
Suprimentos quentes não são Muito usados ONDE as pessoas jantam Muito tarde.Quando necessário, o TOPO e o fundo, ou qualquer um, Pode ser Jogo.Brigas.Coelho.Peixe cozido, Como Soles, Mackerel.Ostras cozidas ou escalonadas.Feijões franceses.Couve-flor, ou artigos de Jerusalém, EM molho branco.Brocoli com ovos.Espinafre cozido e ditto.Pães doces.Pequenos pássaros.Cogumelos.Batatas.Vieiras, &c.Cortes.Cebolas assadas.Salmagundy!Ovos com manteiga no torrada.Linguagem do Neat Frio.Presunto.Coisas encobertas.Carne de Hunter cortada.Rusks amanteigado, com Anchovas.Grated Hung Beef com manteiga, com Ou SEM Rusks.Grated Cheese round, e Butter Vestido no Meio de um prato.Os radicais também.Custards EM copos com Sippets.Ostras Frias Ou EM conserva.Refeições enlatadas.Peixe.Aves.Queijo, &c.Bom bolo simples cortado.Tortas de Ave, ou Frutas.Caranguejos.Camarões de lagosta.Peixe-louco.Qualquer UMA Da lista de coisas doces.Frutas.Um Sanduíche com qualquer um DOS artigos acima, colocado um pouco de distância um do outro Na mesa, Parece bem, SEM a bandeja, se preferir. Quanto Mais leves as coisas Melhor elas aparecem, e vidro misturado TEM o Melhor efeito.Gelatinas, coisas coloridas diferentes, e flores, adicionam à beleza Da mesa.Uma CEIA Elegante Pode ser servida a UMA Pequena despesa por aqueles que sabem fazer ninharias que estão Na Casa forma a maior parte Da refeição.

Excertos do Futuro Cozinhar com Jane Austen e Amigos Por Laura Boyle.Melted Butter gostou Deste artigo sobre a festa do cartão Regency?Navegar Nosso Jane Austen Giftshop, Nós temos Jane Austen jogando cartas!