влюбиться в "любовь в пом"

помидорУ тебя есть кетчуп?Мы с Фанни каждый день на них бегали... Джейн Остин против Кассандры 11 октября 1813 года

помидор

первые помидоры начали расти из моего сада, и если зеленые плоды моей виноградной лозы предвещают надвигающуюся награду, моя семья будет выглядеть так, как будто « каждый день ими пользуются».не могу дождаться!Это первый год, когда у нас действительно был успешный урожай (может быть, из - за моего нового места рядом с домом, на самом деле, поливали!)Мы также пробовали переливающуюся сеялку, которая выглядит странно, но, похоже, процветает.Так, по крайней мере, можно держать вишневые помидоры подальше от раннеспелых девушек, так что в этом году у нас наконец - то есть очень маленькая версия - а не те фрукты среднего размера, которые были опылены цветами за последние несколько лет.

Конечно, сезон помидоров также привел к появлению консервов.раньше у нас были консервы из персиков и клубничного варенья, консервы из яблочного соуса, консервы из перечного масла, консервы из огурцов, сахарной свеклы и специй - Но в этом году я возлагал большие надежды на достаточное количество фруктов, чтобы в конечном счете они были помещены на помидоры.с этой целью я читаю рецепты и нахожу интересный рецепт в книге Марии Элизы кетельби Рэнделл « Новая система приготовления пищи в семье» (первоначально опубликованная в 1806 году), где г - жа Рэнделл практически восхваляет томатный соус (2), итальянский томатный соус (2), варенье, пастилки, Тушенные помидоры,еще есть супы из помидоров.

Этот список впечатляет тем, что "в Великобритании томаты выращивались только в 1590 - х годах, и одним из первых производителей был парикмахер Джон Джеральд.джеральдский траваЭта книга, опубликованная в 1597 году, в большинстве случаев была скопирована с европейского континента и была одним из первых в Великобритании обсуждений по вопросу о томатах.Стиви знал, что помидоры едят в Испании и Италии.Тем не менее, он считает, что он токсичен (на самом деле, содержание томатной щелочи в этих растениях и фруктах является низким, но в целом не опасным).взгляды Стиви очень влиятельны, и на протяжении многих лет помидоры в Великобритании и Северной Америке считались не пригодными для употребления (хотя и не обязательно токсичными)колонияв середине XVIII века помидоры широко употреблялись в Великобритании, а до конца того века помидоры стали основным продуктом питания для британцев Британская энциклопедия Он сказал, что помидоры - это "Ежедневное использование" супа, мясного супа, и, как гарнир "*, вплоть до 1813 года, Джейн Остин будет устраивать ежедневные банкеты в гольдем - Шамсе.
чтобы сохранить томаты для супа, помидоры должны быть целы и очень зрелы.снять кожу, снять семя, положить в большую, но широкую кастрюлю, в которой много перца и соли.В течение 24 часов компания "лат" держала сок в сухом состоянии, а затем поместила его в кастрюлю и слегка варила его в течение получаса, часто перемешивая.Положите его в малые банки, и, когда холодно, свяжите их, они лучше, чем большие, потому что часто открываются они могут повредить помидорам.
по этому рецепту требуется "горячая упаковка" помидоров и прикрепить крышку бумагой и веревкой.Хотя помидоры очень кислы и обычно хранятся очень хорошо, но при надлежащем наполнении необходимо обеспечить, чтобы их можно было надлежащим образом избегать. отравление если вы не знакомы с технологией консервирования, Pickyourown.org сайт есть хороший шаг за шагом, чтобы показать все фотографии.если вы опытный производитель консервов, то это будет простой рецепт - Я знаю, что с нетерпением жду этого!вкус соли и перца будет отличаться от чеснока и лимонного сока, используемых в традиционном томатном соусе, и подумайте, какой вкусный суп будет варить зимой в своих консервах.
  • В отсутствие каких - либо рекомендаций относительно количества помидоров следует отметить, что семь крупных помидоров будут заполнены 1 квартой или 4,5 пинта.
  • удаление кожуры из овощей или срезание X на дне помидоров, обжигание в кипящей воде в течение нескольких секунд, может легко избавиться от кожуры помидоров.Положи их в холодную воду, кожа соскользнет.

Лора Бойл была одержима всеми аспектами жизни Джейн Остин.она босс этой компании. Austenation: пищеварительные принадлежности, заказывать шапку, шапку, перекресток и так далее для глобальных клиентов.приготовление пищи с Джейн Остин и друзьями - ее первая книга. * цитируется Википедия

1 комментарий

Visa
mvfevedcok http://www.g5599ia4bu700bib4j5l0sw415u69fwos.org/
[url=http://www.g5599ia4bu700bib4j5l0sw415u69fwos.org/]umvfevedcok[/url]
amvfevedcok

mvfevedcok апрель 07, 2021

Оставить свой комментарий