Une pâte pour les mains et les lèvres gercées

L'école de Mme Goddard était très réputée - et très à juste titre; Car Highbury a été considéré comme un endroit particulièrement sain: elle avait une grande maison et un jardin, a donné aux enfants beaucoup de nourriture saine, les laisser courir beaucoup en été, et en hiver, a habillé leurs gardes à glistes de ses propres mains. Emma

Les gilblains sont souvent mentionnés en lien avec des espaces mal chauffés - on pense facilement au pauvre Bob Cratchit et à son maigre feu, essayant désespérément de se réchauffer ... et de décongeler son encre. Ils étaient une réalité pour tous les manoirs et les pensionnaires de draughté et un danger pour quiconque exposé au froid et à l'humidité (humide) pendant une longue période. Les pieds, les mains et le nez sont particulièrement à risque (et nous savons tous à quel point cela peut être désagréable lorsque le nez gonfle!) Les rougeurs, l'inflammation, les démangeaisons et les cloques sont tous des symptômes de ce trouble. Chère Mme Goddard, bien que incapable d'empêcher le froid, a du moins traité les glifères qui en résulte de ses élèves.

Collez pour les mains gercées et qui les préservera lisses par une utilisation constante.

Mélanger un quart de livre de saindoux de porc non salé, qui a été lavé en commun puis en eau rose, avec les jaunes de deux nouveaux œufs pontés et une grande cuillerée de miel. Ajoutez autant de flocons d'avoine ou d'amande de flocons fines qui fonctionneront dans une pâte.

Pour les lèvres gercées

Mettez un quart d'une once de Benjamin, Storax et Spermaceti, deux pennyworth de Root Alkanet, une grande pomme juteuse hachée, un tas de raisins noirs meurtri, un quart de livre de beurre non salé et deux onces d'abeilles , dans une nouvelle casserole en étain. Laisser mijoter doucement jusqu'à ce que la cire, etc., soit dissoute, puis la pâtez-la à travers le linge. Lorsqu'il est froid, faites-le fondre à nouveau et versez-le dans de petits pots ou boîtes; Ou, si pour faire des gâteaux, utilisez le fond des tasses à thé.

Un nouveau système de cuisine domestique, Maria Eliza Ketelby Rundell, 1808  

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