Hoofdgerechten

Yorkshire Christmas Pie: The Georgian "Turducken"

... Drie Franse kippen, twee turtledures en een patrijs?

Scotch Collops - Janeausten.co.uk

Scotch Collops

Een traditioneel recept, geserveerd op herkruve maandag.

Uppercross Cottage Chicken Fricassee - Janeausten.co.uk

Uppercross Cottage Chicken Fricasee

Een heerlijk lichte schotel met roomsaus

Oesters, oestersaus en mock oester saus - Janeausten.co.uk

Oesters, oestersaus en mock oester saus

Heerlijke sauzen voor een heerlijk herroep

Een gevulde Christmas Turkije - Janeausten.co.uk

Een gevulde Kerstmis Turkije

Een heerlijk hoofdgerecht met forcemeat vulling