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Artikel: Hier kommen wir ein Wassailing

Here We Come A Wassailing - JaneAusten.co.uk
Georgian England

Hier kommen wir ein Wassailing

WASSAGE und Tradition

Weihnachten wird in allen Romanen von Jane Austen und sogar in einigen ihrer Kurzgeschichten erwähnt. Die Weihnachtszeit in georgischem England war eine Zeit von Bällen, Partys, Wassailing, Besuch und Feier. Die Kinghleys besuchen die Holzhäuser, die Gardiners besuchen die Bennets, Lady Russell besucht die Musgroves, John Moreland besucht die Thorpes (mit traurigen Ergebnissen), William Price besucht seine Schwester im Mansfield Park, die Westons veranstalten eine Party, und John Willoughby hat sich selbst unterschieden, als er sich als unterschieden, wenn Er, "Tanzte von acht Uhr bis vier, ohne einmal hinzusetzen." Diese und weiteren Vorfälle sind in behandelt Jane Austens Weihnachten: Die festliche Saison in georgianischem England von Maria Hubert.

 

Segelte

All diese Firma, Besuch und Merrschen erfordern viel Essen. Ein beliebtes Weihnachtsgetränk war Wassail. Wassail kommt vom angelsächsischen Toast "Waes Hael" oder "Ganz". Die ersten "Weihnachtslieder" waren Yuletide, die Lieder trinken und Sänger ihre strömten Nachbarschaften, die ihre WASSAIL -Schalen mit sich tragen.

Urlaubssail

1 Gallone Apfelwein

1 Große Dose Ananasaft (ungesüßt)

3/4 Tasse Tee (kann Kräutertee verwenden)

Platz in einen Käsetuchsack: 1 Esslöffel ganze Nelken

1 Esslöffel Ganzes Piment

2 Sticks Zimt

Dies ist großartig in einem Topf. Lassen Sie es 4 bis 6 Stunden lang sehr langsam köcheln. Sie können Wasser hinzufügen, wenn es zu sehr verdunstet. Ihr Zuhause wird wunderbar riechen! Warm und mit orangefarbenen Scheiben garnieren. Dient 20. 

 

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