Erstellen Sie ein Haushaltsbuch

Marthas Buch wurde in den 1970er Jahren zu einem Geschichts-/Kochbuch verarbeitet. Andere Rezepte wurden sowohl für das Jane Austen Cookbook als auch für Cooking with Jane Austen and Friends adaptiert. Wie die meisten Austen-Fans wissen, teilte Jane Austens liebe Freundin Martha Lloyd ein Haus mit Jane, Cassandra und Mrs. Austen und heiratete nach Janes Tod ihren Bruder Francis Austen. Martha muss eine besondere Frau gewesen sein, und aufgrund ihrer Zeit, die sie mit den Austen-Damen verbracht hat, haben wir eine bleibende Erinnerung an viele ihrer Lieblingsgerichte. Martha führte, wie viele andere Frauen dieser Zeit, ein „Haushaltsbuch“ voller Lieblingsrezepte, sowohl ihre eigenen als auch „geliehene“ von Freunden. Dieses Buch, zunächst ein einfaches leeres Notizbuch, ist zu einer dauerhaften Aufzeichnung der leckeren Kleinigkeiten geworden, die Jane und ihre Familie genossen, und ergänzt die in ihren Romanen und Briefen erwähnten Lebensmittel. Marthas sorgfältige Sammlung von allem, von Erbsensuppe bis Stiefelschwärzen, bietet dem Fan und dem Koch gleichermaßen seltene Einblicke in das Privatleben der Familie Austen. Das Originalbuch wird im Chawton House vom Jane Austen Memorial Trust aufbewahrt.

Warum nicht darüber nachdenken, die Lieblingsrezepte Ihrer eigenen Familie in ein eigenes Erinnerungsbuch umzuwandeln? An einem Weihnachtsfest hatte ich das Glück, von meiner Schwägerin ein solches Buch zu bekommen. Es ist nicht nur die kostbare Aufbewahrung „geheimer“ Familienrezepte, sondern auch der Bewahrer von Erinnerungen, denn jede Seite erinnert uns an Weihnachten, Geburtstage und andere Feste vergangener Tage. Für meine eigenen Töchter habe ich jeweils ein Kochbuch erstellt, individuell gestaltet mit den Rezepten, die sie eines Tages mit nach Hause nehmen möchten. Die Rezepte variieren je nach Kind und umfassen alles von kinderfreundlichen Mac & Cheese bis hin zu Rice Krispie Treats, Brownies und „Daddy's BBQ Pork“. Es ist zu einem Familienwitz geworden, dass neue Rezepte danach bewertet werden, ob sie „bei ihrer Hochzeit serviert“ werden möchten oder nicht. Die Gewinner werden für die Aufnahme in das Buch (zusammen mit dem hinzugefügten Datum) nominiert.

Susan Branchs Mit Liebe an meine Tochter

Ein speziell angefertigtes Buch ist jedoch nicht erforderlich, wie dies bei einem leeren Buch oder sogar einer Rezeptkartenschachtel der Fall ist, aber wenn Sie schon dabei sind, warum machen Sie es nicht zu etwas Besonderem mit Zeichnungen, Fotos oder Erinnerungen, die mit jedem Eintrag verbunden sind?

Laura Boyle ist von allen Aspekten von Jane Austens Leben fasziniert. Sie ist Inhaberin von Austenation: Regency-AccessoiresWir fertigen maßgeschneiderte Hüte, Hauben, Fadenkreuze und mehr für Kunden auf der ganzen Welt. Kochen mit Jane Austen und Freunden ist ihr erstes Buch. Ihre größte Freude ist die Zeit, die sie in ihrem Zuhause mit ihrer Familie verbringen kann (1 toller Ehemann, 4 entzückende Kinder und ein sehr seltsamer Hund).

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