Organisation d’une fête du thé Regency

Anna, la duchesse de Bedford, est créditée d’avoir créé le rituel du thé de l’après-midi entre le début et le milieu des années 1800 comme remède contre le « sentiment de naufrage » qu’elle ressentait entre le déjeuner et la fin des dîners de la Cour. La pratique a rapidement pris parmi ses amis dans les cercles de la classe supérieure et le reste est de l’histoire ancienne. Prendre le thé pendant la journée de Jane Austen n’avait rien à voir avec ce que le terme impliquait quelques décennies plus tard avec l’avènement du thé de l’après-midi. Pendant la Régence, le thé a été produit environ une heure après le dîner, signalant la fin du port et des cigares dans la salle à manger et des commérages et des broderies dans le salon. La dame de la maison, ou ses filles, si elle voulait les montrer à l’avantage, ferait et verserait le thé et le café, en s’assurer que tous les invités ont été servis. Après le thé, la famille et tous les invités peuvent rester dans le salon pour lire à haute voix, coudre ou jouer à des jeux ensemble jusqu’au souper (si servi) ou au coucher.

Sir John n’est jamais venu au Dashwood’s sans les inviter à dîner au Parc le lendemain, ou à boire du thé avec eux ce soir-là. Sens et sensibilité

Si le dîner avait été tardif, le souper pourrait être remplacé par des rafraîchissements légers servis avec le thé, comme des toasts, des muffins ou des gâteaux. Thé ou vin et rafraîchissement d’une sorte ou d’une autre serait offert aux visiteurs qui se sont arrêtés tout au long de la journée. Pendant la Régence, le thé a également été servi au petit déjeuner et pourrait être trouvé tout au long de la journée à l’un des jardins de thé populaires ou salons de thé, qui a servi du thé et des rafraîchissements légers pour une somme modique. Une invitation formelle au thé impliquait toujours une réunion après le dîner avec une sorte de divertissement, que ce soit des jeux ou de la musique ou de la conversation. Une soirée comme celle-ci pourrait se terminer par une danse informelle s’il y avait suffisamment de partenaires et un accompagnateur consentant. Lorsque vous avez des amis au thé, la partie la plus importante est, bien sûr, le thé. Infusez du thé frais de la plus haute qualité et servez-le avec du café ou du cacao si vous préférez. Offrez un assortiment de pains, petits pains, gâteaux, biscuits et friandises sucrées. Utilisez votre meilleure porcelaine et divertir avec une variété de jeux d’époque et de la musique. Lisez à haute voix les œuvres de Jane Austen et de ses contemporains ou lisez son propre passage préféré. Comme le dit Anne Elliot, « Mon idée de bonne compagnie ... est la compagnie de personnes intelligentes et bien informées, qui ont beaucoup de conversation; c’est ce que j’appelle une bonne compagnie."   Si vous avez aimé cet article sur les parties de thé Regency, et que vous souhaitez avoir votre propre thé régence après-midi, vous aimeriez peut-être avoir un coup d’oeil à notre Collection Netherfield de théerie exclusive.