«Comme Eliza Bennet est très malade ce matin, M. Darcy, s'écria-t-elle, je n'ai jamais vu de ma vie une personne aussi altérée qu'elle l'est depuis l'hiver. Elle est devenue si brune et grossière! Louisa et moi étions d'accord que nous n'aurions pas dû la connaître à nouveau. de voyager en été. -Orgueil et préjugés
Les dames de la régence, comme Caroline Bingley se croit être, étaient méticuleuses sur leur teint. La recette suivante pour la «crème froide» aurait été une recette assez courante avec des femmes dépensant des fortunes littérales chaque année en cosmétiques commerciaux (comme la lotion de Gowland ou l'eau de lavande de Sperry) ainsi que leurs propres recettes maison. La crème froide est utilisée non seulement pour nettoyer la peau (en particulier le visage) des cosmétiques, de la saleté et de la crasse, mais si elle est laissée toute la nuit, elle adoucira également la peau. Il est également souvent utilisé sur les mains.
Les ingrédients énumérés ici ne sont pas trop difficiles à trouver si l'on considère que la cire blanche était de la cire d'abeille blanche et
spermaceti- un produit huileux du cachalot, est facilement remplacé par l'huile de jojoba - une huile végétale naturelle aux propriétés curieusement similaires.
Crème froide. —Prenez 2 onces. d'huile d'amande, une demi-once de spermaceti, 2 onces de cire blanche et une demi-pinte d'eau; faites-les fondre dans une nouvelle pipkin, et quand tout est fondu, fouettez-la jusqu'à ce qu'elle soit froide; puis laissez-le reposer dans un peu d'eau de rose jusqu'à ce que vous le mettiez dans des pots. Comment cuisiner, 1810
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http://www.onegoodthingbyjillee.com pour une recette de crème froide maison étonnamment similaire.
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