Het hosten van een Regency Tea Party
Anna, de hertogin van Bedford, wordt gecrediteerd met het creëren van het ritueel van afternoontea in het begin tot het midden van 1800 jaar als een remedie tegen het "zinkende gevoel" dat ze voelde tussen lunch en het late uur van diners van het Gerecht. De praktijk betrapt al snel onder haar vrienden in de omcirkels van de hogere klasse en de rest is geschiedenis.
The Tea tijdens Jane Austen's Day was niets zoals wat de term een paar decennia later impliceerde met de komst van de afternoon tea. Tijdens het regentschap werd thee ongeveer een uur na het avondeten geproduceerd, het einde van de haven en sigaren in de eetzaal en roddel en borduurwerk in de salon. De dame van het huis, of haar dochters, als ze ze naar voordeel wilde laten zien, zou en gieten de thee en koffie, ziende dat alle gasten werden geserveerd. Na thee kunnen het gezin en alle gasten in de salon blijven om hardop te lezen, naaien of spelletjes samen te spelen tot het avondeten (indien geserveerd) of het slapengaan.
Sir John kwam nooit naar de Dashwood's zonder ze uit te nodigen om de volgende dag in het park te dineren, of om thee te drinken met hen die avond. Gevoel en gevoeligheid
Als het diner te laat was geweest, kan het avondeten worden vervangen door lichte drankjes geserveerd met de thee, zoals toast, muffins of cake. Thee of wijn en een verfrissing van een of andere soort of andere zouden worden aangeboden aan bezoekers die de hele dag door stopten. Tijdens de Regency werd thee ook geserveerd bij het ontbijt en kon de hele dag worden gevonden in een van de populaire theetuinen of thee, die voor een kleine vergoeding thee en lichte drankjes serveerde. Een formele uitnodiging voor thee impliceerde altijd een na het diner dat bijeenkomt met een soort entertainment of games of muziek of gesprek. Een avond, zoals dit zou kunnen eindigen in een informele dans als er genoeg partners en een gewillige begeleider waren.
Wanneer vrienden met thee hebben, is het belangrijkste deel natuurlijk de thee. Breouw verse thee van de hoogste kwaliteit en serveer het met koffie of cacao als u het liefst hebt. Geef een assortiment brood, broodjes, gebak, koekjes en zoete lekkernijen. Gebruik je beste china en vermaak met een verscheidenheid aan periodes en muziek. Lees hardop uit de werken van Jane Austen en haar tijdgenoten of hebben elke gast haar eigen favoriete passage gelezen. Zoals Anne Elliot zegt,
"Mijn idee van goed gezelschap ... is het bedrijf van slimme, goed geïnformeerde mensen, die veel gesprek hebben; dat is wat ik goed gezelschap noem. "Als je dit artikel leuk vond over Regency Tea Party, en zou je graag je eigen Regency Afternoon-thee willen hebben, zou je misschien willen kijken naar onze
Netherfield-collectie van exclusief thee.
4 reacties
It is nice to learn a little bit of history behind what we consider now “Tea Parties”
Anonymous
Very interesting that ‘afternoon tea’ was a later invention.
Helena Korin
interesting facts after reading a book which the author tends to have a cup of tea far too frequently
Anonymous
interesting
Anonymous
Laat een reactie achter
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.