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Artikel: Steil eine perfekte Tasse Tee

Steep a Perfect Cup of Tea - JaneAusten.co.uk
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Steil eine perfekte Tasse Tee

Steil eine perfekte Tasse Tee

"Aber in der Tat würde ich lieber nur Tee haben." - Mansfield Park

Eine perfekte Topf Tee beginnt nicht mit einer Tasse heißem Wasser und Teebeutel. Der perfekte Topf braucht Zeit und sorgfältige Planung.

 

  • Beginnen Sie mit einem vorgeheizten Topf oder einer Tasse. Dies verhindert die Teekühlung zu schnell. Um es zu erwärmen, gießen Sie kochendes Wasser in den Topf, schwingen Sie es herum und gießen Sie es wieder raus.
  • Verwenden Sie frisch gezeichnet oder abgefüllt, kein Wasser neu einkocht.
  • Bringen Sie das Wasser ungefähr 10 Sekunden lang zum Rollenkochen. Kessel vom Herd entfernen. Kochen Sie das Wasser nicht zu lange, da dies den somplizierten Sauerstoff wegkocht.
  • Warten Sie, bis das Wasser direkt vom Kochen ist, bevor Sie es auf den Tee gießen. Dies bringt das reiche Aroma zum Vorschein und vermeidet, den Tee zu versenken.
  • Verwenden Sie einen Teebeutel pro Person oder beginnen Sie mit 3/4 eines Level -Teelöffels loser Tee pro 6 Unzen. aus Wasser.
  • Laut Geschmack 3-5 Minuten steil. Wenn möglich, bedecken Sie die Teekanne mit einem Handtuch oder Tee gemütlich, während Sie sich durchdringen, um Wärme zu erhalten. Entfernen Sie die Teebeutel oder Blätter.
  • Wenn Sie Milch (Milch, nicht Creme) hinzufügen möchten, gießen Sie sie in die Tasse oder in den Becher, bevor Sie den heißen Tee hinzufügen, da die Milch besser mit dem Tee mischt, ohne zu kürzen.
  • Süßen wie bevorzugt oder mit einem Stück Zitrone servieren. Infuse (steiler) grüner Tee für zwei Minuten, halbschwarzer Tee für sieben Minuten, es sei denn, es wird sonst anhand des gekauften Tees angewiesen. Beide können je nach gekauftem Tee mehrmals infundiert werden. Obwohl sie nach Gewichtsmessung etwas teurer sind als schwarzer Tee, sind grün und halbschwarz letztendlich kostengünstiger, da das Blatt infundiert werden kann.

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