Serle’s Soft Boiled Eggs

Œufs à la coque de Serle

Emma's Serle connaît la meilleure façon de faire bouillir un œuf, mais le délicieux petit-déjeuner est aussi populaire aujourd'hui qu'il y a 200 ans.

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Preserved Ginger

Gingembre conservé

Lorsque Jane Austen a écrit à sa sœur Cassandra au sujet des visites de vacances qu'ils ont appréciées (endurées?) En 1808, elle a inclus une délic...

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