Tè di Natale: Una storia

Mentre iniziamo ad avvicinarci alle festività natalizie, molti di voi (come noi) inizieranno a pensare a ciò che potresti regalare ai tuoi cari quest'anno o di come puoi entrare nello spirito festivo. Ogni anno, siamo particolarmente entusiasti quando la nostra consegna di Gillards Christmas Tea si fa strada, poiché questo è un segno sicuro che il periodo festivo è sulla buona strada. Una cosa che amiamo certamente delle festività natalizie sono tutti i profumi splendidi e questo tè li porta tutti a stare con le sue note di cannella e vaniglia.

Questo ci ha fatto pensare alle origini dei tè stagionali. Sebbene non sia sorprendente pensare ai modi in cui le persone hanno celebrato il Natale in passato con una piccola bevanda, siamo rimasti piacevolmente sorpresi di apprendere che il tè di Natale è iniziato in risposta a coloro che hanno apprezzato forse alcuni troppi tiri. Erika Rappaport, storica dell'Università della California, sottolinea che Il Natale è stata una delle rare occasioni durante l'anno in cui gli uomini della classe operaia hanno avuto del tempo libero e a molti piacevano usarlo per trascorrere i loro salari guadagnati duri a bere. 

Mentre il movimento della temperanza guadagnava slancio negli anni 1830, uno dei loro focus principali era il Natale e questa tradizione di diventare piuttosto allegro. I membri del movimento Temperance, sia in Gran Bretagna che in America, hanno deciso di combattere il desiderio di consumare alcolici ospitando teali su larga scala, dove i partecipanti bevevano tè e mangiavano cibo. Come lo facevano i partecipanti, i sermoni sarebbero stati letti ad alta voce sulla disaccordo dell'ubriachezza.

Molti storici hanno suggerito questa hosting di party da tè con il movimento di temperanza all'inizio del diciannovesimo secolo, portando allo sviluppo del tè pomeridiano poiché più probabilmente lo riconosceremmo oggi. In effetti, il cambiamento più significativo nell'atto di bere il tè durante il periodo festivo è che ora tendiamo a optare per tè con sapori per le vacanze, come la cannella e la vaniglia. Pensiamo che coloro che hanno guidato il movimento della temperanza approverebbero questo legame duraturo tra tè, periodo festivo e famiglia, anche se un po 'meno i nostri gusti per il frizzante! 

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