Creare un libro per famiglie
Il libro di Martha è stato trasformato in un libro di storia/ricettario negli anni '70. Altre ricette sono state adattate sia per Jane Austen Cookbook che per Cooking with Jane Austen and Friends. Come molti fan di Austen sanno, la cara amica di Jane Austen, Martha Lloyd, condivideva una casa con Jane, Cassandra e la signora Austen e, dopo la morte di Jane, sposò suo fratello, Francis Austen. Martha deve essere stata una donna speciale e, grazie al tempo trascorso con le donne Austen, abbiamo un registro duraturo di molti dei loro piatti preferiti. Marta, come molte altre donne dell'epoca, teneva un libro "casalingo", pieno di ricette preferite, sia sue, sia "prese in prestito" dalle amiche. Questo libro, all'inizio un semplice quaderno bianco, è diventato un registro permanente delle gustose sciocchezze apprezzate da Jane e dalla sua famiglia, insieme ai cibi menzionati nei suoi romanzi e nelle sue lettere. L'accurata raccolta di Martha di tutto, dalla zuppa di pease al lustrascarpe, fornisce sia al fan che al cuoco rari spunti sulla vita personale della famiglia Austen. Il libro originale è conservato a Chawton House dal Jane Austen Memorial Trust.
Perché non considerare l'idea di adattare le ricette preferite della tua famiglia in un tuo libro dei ricordi? Un Natale ho avuto la fortuna di ricevere proprio un libro del genere da mia cognata. Non è solo il prezioso luogo di riposo delle ricette di famiglia "segrete", ma anche il custode dei ricordi, poiché ogni pagina ci ricorda Natali, compleanni e altre celebrazioni dei tempi passati. Per le mie figlie ho iniziato un libro di cucina a testa, personalizzato con le ricette che un giorno vorrebbero portare con sé a casa propria. Le ricette variano a seconda del bambino e includono di tutto, dai maccheroni al formaggio adatti ai bambini, ai dolcetti di riso Krispie, ai brownies e al "Daddy's BBQ Pork". È diventato uno scherzo di famiglia che le nuove ricette vengano valutate in base al fatto che le vorrebbero o meno "servite al loro matrimonio". I vincitori vengono messi in fila per essere inclusi nel libro (insieme alla data aggiunta).
Quello di Susan Branch A mia figlia con amore
Tuttavia, non è necessario un libro appositamente creato, come farà qualsiasi libro bianco o anche una scatola di ricette, ma già che ci sei, perché non renderlo qualcosa di speciale con disegni, fotografie o ricordi associati a ciascuna voce?
Laura Boyle è affascinata da tutti gli aspetti della vita di Jane Austen. Lei è la titolare di Austenazione: Accessori Regency, creando cappelli, cuffiette, reticoli personalizzati e altro ancora per clienti in tutto il mondo. Cucinare con Jane Austen e i suoi amici è il suo primo libro. La sua gioia più grande è il tempo che può trascorrere a casa con la sua famiglia (1 marito meraviglioso, 4 bambini adorabili e un cane molto strano).
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