Aquí venimos un wassailing

Wassailing y tradición

La Navidad se menciona en todas las novelas de Jane Austen e incluso en algunos de sus cuentos. La temporada navideña en la Inglaterra georgiana fue un tiempo de pelotas, fiestas, fuesailing, visita y celebración. Los Kinghtley visitan los Woodhouses, los Gardiners visitan a los Bennets, Lady Russell visita a los Musgrove, John Moreland visita a los Thorpes (con resultados tristes), William Price visita a su hermana en Mansfield Park, los Westons celebran una fiesta, y John Willoughby se distinguió cuando, "bailó desde las ocho hasta las cuatro sin sentarse una vez." Estos incidentes y más están cubiertos en La Navidad de Jane Austen: La temporada festiva en la Inglaterra georgiana por Maria Hubert.

Wassailing

Toda esta empresa, visitar y merrymaking requiere mucha comida. Una bebida navideña popular fue Wassail. Wassail proviene del brindis anglosajón "Waes Hael" o "Be Whole". Los primeros "Villancicos de Navidad" fueron Yuletide bebiendo canciones y los cantantes villancicos su barrios que llevan sus cuencos wassail con ellos. Holiday Wassail 1 galón de sidra de manzana 1 lata grande jugo de piña (sin endulzar) 3/4 taza de té (puede usar té de hierbas) Colocar en un saco de tela de queso: 1 cucharada de clavo de olor entero 1 cucharada entera pimienta 2 palos de canela Este es genial cocinado en una olla de crockillos. Dejar cocer a fuego lento muy lentamente durante 4 a 6 horas. Puede agregar agua si se evapora demasiado. ¡Tu hogar olerá maravilloso! Sirva caliente, decore con rodajas de naranja. Sirve 20. ¿Te ha gustado este artículo? Visite nuestra tienda de regalos y escapar en el mundo de Jane Austen para más recetas de Regency!

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