Crear un libro para el hogar

El libro de Martha se convirtió en un libro de cocina e historia en la década de 1970. Otras recetas se adaptaron tanto para el Libro de cocina de Jane Austen como para Cocinar con Jane Austen y sus amigos. Como saben la mayoría de los fanáticos de Austen, la querida amiga de Jane Austen, Martha Lloyd, compartió una casa con Jane, Cassandra y la Sra. Austen y, después de la muerte de Jane, se casó con su hermano, Francis Austen. Martha debe haber sido una dama especial y, debido al tiempo que pasó con las damas Austen, tenemos un registro perdurable de muchas de sus comidas favoritas. Martha, como muchas otras mujeres de la época, llevaba un libro "doméstico", lleno de recetas favoritas, tanto propias como "prestadas" de sus amigas. Este libro, que al principio era un simple cuaderno en blanco, se ha convertido en un registro permanente de las delicias deliciosas que disfrutan Jane y su familia, además de dar cuerpo a los alimentos mencionados en sus novelas y cartas. La cuidadosa colección de Martha de todo, desde Pease Soup hasta Bootblacking, proporciona tanto al aficionado como al cocinero información poco común sobre la vida personal de la familia Austen. El libro original se encuentra en Chawton House por Jane Austen Memorial Trust.

¿Por qué no considerar adaptar las recetas favoritas de su familia a su propio libro de recuerdos? Una Navidad tuve la suerte de recibir un libro así de manos de mi cuñada. No es sólo el precioso reposo de las recetas familiares "secretas", sino también el guardián de los recuerdos, ya que cada página nos recuerda Navidades, cumpleaños y otras celebraciones de tiempos pasados. Para mis propias hijas, comencé un libro de cocina para cada una, personalizado con las recetas que les gustaría llevarse a sus hogares algún día. Las recetas varían según el niño e incluyen de todo, desde macarrones con queso para niños hasta delicias Rice Krispie, brownies y "Daddy's BBQ Pork". Se ha convertido en una broma familiar que las nuevas recetas se clasifican en función de si les gustaría o no que se "sirvan en su boda". Los ganadores se alinean para su inclusión en el libro (junto con la fecha agregada).

Susan Branch A mi hija con amor

Sin embargo, no es necesario un libro especialmente diseñado, como cualquier libro en blanco o incluso una caja de tarjetas de recetas, pero ya que lo hace, ¿por qué no convertirlo en algo especial con dibujos, fotografías o recuerdos asociados con cada entrada?

Laura Boyle está fascinada por todos los aspectos de la vida de Jane Austen. Ella es la propietaria de Austenación: Accesorios Regencia, creando sombreros, gorros, retículas y más personalizados para clientes de todo el mundo. Cocinando con Jane Austen y sus amigos es su primer libro. Su mayor alegría es el tiempo que puede pasar en su casa con su familia (1 esposo increíble, 4 hijos adorables y un perro muy extraño).

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