The Jane Austen Regency Cookbook par Jayne Nicholas
Le livre de recettes Jane Austen Regency a été compilé à partir des recettes de Martha Lloyd, une amie proche et compagne des Austen.
Les recettes ont été compilées par Martha pour la famille Jane Austen et comprenaient celles de sa propre collection, ainsi que celles de ses connaissances aisées.
Martha était leur chère amie et vivait avec les dames Austen à Chawton, épousant plus tard le frère aîné de Jane, l'amiral Sir Francis Austen, alors qu'elle avait la soixantaine. Si vous souhaitez en savoir plus sur Martha, vous pouvez le faire sur notre blog ici!
Le livre de recettes Jane Austen Regency propose des recettes allant de la tarte aux pommes aux biscuits au rhum, un guide étape par étape et des photographies du produit fini, offrant un petit avant-goût de l'Angleterre historique.
48 pages, Broché.
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