Cena con Jane Austen di Pen Vogler

Siediti al tavolo da pranzo di Regency e condividi il cibo apprezzato dai personaggi immaginari molto amati di Jane Austen, scritti dal bestseller Pen Vogler del Sunday Times.

Ispirata ai romanzi e alle lettere di Jane Austen, questa raccolta di ricette si basa su ricette autentiche dell'era Regency, che sono state completamente aggiornate per i cuochi moderni.

I menu in primo piano includono la cena della signora Bennet per impressionare (da Pride and Prejudice), una cena all'antica per il signor Woodhouse e i suoi ospiti (da Emma) e Natale con i Musgroves (da Persuasion).

Dalla zuppa di piselli freschi, una suola al forno o persino un programma eterno, alla gamba arrosto indulgente di roba di montone con ostriche, queste ricette ti faranno organizzare cene per invidiare la palla di Netherfield.

Caratteristiche del prodotto chiave

• Ulteriori informazioni sulla cucina reggency
• Hardback
• 64 pagine di ricette e approfondimenti affascinanti
• Dimensioni: 12,5 x 19 cm

Inoltre, le ricette originali sono date a fianco, quindi puoi confrontarle e apprezzare ancora di più i moderni time-besavers!

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