Cena con Jane Austen di Pen Vogler
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Siediti al tavolo da pranzo di Regency e condividi il cibo apprezzato dai personaggi di fantasia molto amati di Jane Austen, scritto da Sunday Times Bestseller Pen Vogler.
Ispirata ai romanzi e alle lettere di Jane Austen, questa raccolta di ricette si basa su ricette autentiche dell'era Regency, che sono state completamente aggiornate per i cuochi moderni.
I menu in primo piano includono la cena della signora Bennet per impressionare (da orgoglio e pregiudizio), una cena all'antica per il signor Woodhouse e i suoi ospiti (da Emma) e Natale con i Musgroves (da Persuasione).
Dalla zuppa di piselli freschi, una suola al forno o addirittura eterna un programma eterno, alla gamba arrosto indulgente di roba di montone con ostriche, queste ricette organizzano le cene di lancio per invidiare la palla Netherfield.
- Ulteriori informazioni sulla cucina reggency
- Hardback
- 64 pagine di ricette e approfondimenti affascinanti
- Dimensioni: 12,5 x 19 cm
Inoltre, le ricette originali sono date a fianco, quindi puoi confrontarle e apprezzare ancora di più i moderni time-besavers!
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