Hier is u: een geschiedenis van de toast

Zijn verlof van afwezigheid zal snel vervallen, en hij moet terugkeren naar zijn regiment. En wat zal dan hun kennis zijn? De Mess-room drink een veertien dagen isabella Thorpe, en ze zal een maand lang lachen met je broer over de passie van Arme Tilney. "
Northanger Abbey

 

De term "Toast" kwam niet tot de 16e eeuw en eventueel eerder (onze oorspronkelijke bron zei 17e, maar Shakespeare noemt het in vrolijke vrouwen van Windsor, dus THPBBTT voor hen!), Wanneer het gebruikelijk werd Stuk geroosterd brood of crouton in de drank om de smaak te verbeteren, of als soort van een ingebouwde snack. Smaaks toevoegen aan wijn was niets nieuws. Kruiden, aromaten, honing, rozijnen, saffraan, munt, zeewater, rozenblaadjes, peper, viooltjes, hars en een veelheid van andere additieven waren gebruikt om de smaak van wijn te veranderen of te verbeteren (waardoor ik denk dat het moderne fruit -Gevoerde wijnproducenten zijn niet zo origineel... maar ik doe af.). De Toast-rage betrapt, en al snel vond alles wat drijvend in een drankje wordt gevonden, een toast genoemd.

 

"Een toast drinken" voor iemand of iets werd immens populair in de 17e en 18e eeuw, tot het punt van overmaat. Toen een bijeenkomst uit de aanwezigen zou zijn om toast te toast, werd het op maat om afwezige vrienden, waardoor het drinken wordt verlengd. Het was in deze periode, de hoogtijdagen van de toast, dat de positie van Toastmaster ontstond. Een soort feestscheidsrechter, de taak van de Tastmaster was ervoor te zorgen dat iedereen een eerlijke kans en gelijke kansen kreeg om toastjes aan te bieden. Uitgebreide drinkgames en roosterende wedstrijden werden populair, evenals een aantal vrij gruwelijke douane. Indruk op de dames (of misschien leek de andere jongens) de motivatie voor de meeste van deze. Jonge mannen steken soms in de arm, meng hun bloed met hun wijn en drinkt het aan de hun wijn bij het roosteren van een jonge vrouw om hun toewijding en dapperheid te bewijzen (Hmm, hebben ze niet veel veranderd, , en de praktijk van het drinken naar de schoonheid van een dame van haar schoen kwam erbij, hoewel ik me niet kan voorstellen dat elke dame met name door dat wordt geamuseerd.

 

Voorspelbaar leidde dit overmaat uiteindelijk tot een speling. Anti-roosterende bewegingen en wetten begonnen te verschijnen, hoewel ze grotendeels niet succesvol waren. Uiteindelijk werd de luidruchtige overmaat gekalmeerd en roosteren opnieuw een intellectuele affaire. Roosterende clubs begon te verschijnen en te roosteren tot een manier om morele doctrine en patriottisme te bevorderen, waardoor het toosteren van een sociale gewoonte in plaats van een drinken. William Jennings Bryan, een teetotaler zelf, ooit geroosterd de Britse marine met een glas water, zeggende: "Gentlemen, ik geloof dat je overwinningen op water werden gewonnen." Britse ambassadeur steeg en geroosterd, "George de derde, die, net als de zon in zijn Meridian zich een glans verspreidt en de wereld verlicht." Hij werd gevolgd door de Franse minister, die geroosterde, "de illustere Louis de zestiende die, net als de maan, zijn milde en welwillende stralen werpt en de globe beïnvloedt." Franklin stond toen op en geroosterd, "George Washington, commandant van de Amerikaanse legers, die, zoals Jozua van Old, de zon en de maan bevolen om stil te staan, en zowel gehoorzaamde."

We krijgen gewoon niet meer geweldige toast. Nogmaals, niemand vraagt ​​je om een ​​bajonet in je arm te storten om je mannelijkheid te bewijzen, dus misschien moeten we onze zegeningen tellen.

Herdrukt met toestemming van Scheid wijngaarden: de gedraaide wijnstok, vakantie 1999

 

 

Als je geen beat wilt missen als het gaat om Jane Austen, zorg er dan voor dat je bent aangemeld voor de Jane Austen Nieuwsbrief Voor exclusieve updates en kortingen van onze online cadeauwinkel. 

 

laat een reactie achter

Alle opmerkingen worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd