Bollos cruzados calientes
La tradición de la Regencia de los Hot Cross Buns que se comen el Viernes Santo proviene de la época medieval.
Leer másSnacks y sides
Huevos pasados por agua de Serle
Emma's Serle conoce la mejor manera de hervir un huevo, pero el sabroso desayuno es tan popular hoy como lo fue hace 200 años.
Leer másReceta de papas asadas Steventon
Las papas se cultivaban en Steventon ya en 1773. En esto, la Sra. Austen se adelantó décadas a su tiempo y la maravilla de sus vecinos, que suponía...
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Jengibre en conserva
Cuando Jane Austen le escribió a su hermana Cassandra sobre las visitas navideñas que disfrutaron (¿soportaron?) En 1808, incluyó una deliciosa ima...
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Un Tansey para la Cuaresma
primero hecho de la planta de Tansey, pero luego significa cualquier pastel hecho de manera similar ...
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Mermelada de albaricoque y "tortas" de albaricoque
Una selección de deliciosas delicias de albaricoque, como las que se sirven en Sense and Sensibility
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Enamorado de "La Pomme D’Amour"
Conservar la fruta favorita del verano: los tomates o, como dicen los franceses, "Love Apples"
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