Dopo cena Mentine & Caramelle

Per fare torte alla menta
Prendi una libbra di zucchero finemente picchiato e mettilo 3 o 4 cucchiai di acqua di menta e boyle fino a una caramella. Quindi prendi un po 'di menta e lo shiodla e mettilo alle tue caramelle e lascialo cadere mentre facevi le torte di rose, e mettile al sole o una stufa per asciugare.
Per fare torte di rose
Prendi le rose e taglia i bianchi da loro dopo che sono stati pizzicati, quindi timbrali e Streyne con l'acqua di rosa damasca e il succo di leamons. Quindi mettilo in una padella con tanto zucchero quanto il tuo succo si bagnerà. Quindi impostalo su un fuoco morbido e lascialo bottare dolcemente fino a quando non sarà rigido. Quindi lascialo cadere su un piatto, e se si trova, è abbastanza. Quindi lascialo cadere in piccole torte e mettile al sole asciugare.
Una ricetta moderna per le caramelle alla menta si trova qui Cooks.com
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