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James Lind: Medizinischer Pionier

Ein schottischer Arzt, der für die Durchführung der ersten klinischen Studie bekannt ist

Hecht mit Pudding im Bauch

... aus Elizabeth Moxons Kochbuch von 1764

Hannah Glases Jugged Hare

Hannah Glasses Rezept für Jugged Hare wird hier angeboten...

Zitronenwasser: Ein erfrischendes Getränk

Frau Rundell bietet in ihrem Regency Era-Kochbuch zwei Rezepte für Wasser mit Fruchtgeschmack an: Zitronenwasser (ein erfrischendes Getränk) und Apfelwasser. Beides eine köstliche Ergänzung Ihres S...